Olla a Presión Presto Autoclave 22L

La olla a presión y autoclave Presto
Esta olla a presión está construida en aluminio denso para mantener temperaturas homogéneas, siendo resistente a la deformación y adecuada para usar en cocinas normales.

Ya que esta olla permite hacer conservas, único método seguro recomendado por el USDA para conservar alimentos bajos en ácido como verduras, carnes y pescados.

Esta olla está diseñada para llegar hasta los 20 Psi, lo que hace posible el uso de Mushbags o Frascos con filtro para esterilizar. Esta capacidad de elevar la presión por sobre los 15 PSI, te abre un mundo de posibilidades en la micología, permitiendo estelarizar sustratos para el cultivo de hongos comestibles en tu propia casa.

Usos:

Elaboración de verduras, frutas, carnes, mariscos, mermeladas en conservas entre otros.

Cocina Normal a Gas o Eléctrica.

No utilizar en cocina de inducción.

No utilizar en cocinas industriales (porque generan temperaturas mayores a los 12000 BTU).